Pesca o Granja: La Decisión que Definirá el Mar de México

La fractura silenciosa

El Censo Económico 2024 del INEGI revela una fractura silenciosa en la economía del mar en México: mientras 80,000 personas trabajan sin remuneración en la pesca extractiva, las granjas acuícolas pagan salarios que duplican los del sector pesquero tradicional. La pregunta que ningún gobierno costero ha respondido con claridad es si sus políticas públicas están del lado correcto de esa fractura.

La Radiografía: Dos Economías del Mar

México tiene dos industrias del mar que conviven sin integrarse. La primera es la pesca extractiva (código SCIAN 114): 20,152 embarcaciones y establecimientos, 189,091 personas ocupadas, $45,365 millones de pesos en producción. La segunda es la acuicultura (código SCIAN 1125): 3,321 granjas, 30,407 personas ocupadas, $17,209 millones de pesos en producción.

En términos absolutos, la pesca es más grande. Pero los números cambian radicalmente cuando se analiza la calidad del empleo y la productividad por unidad económica.

Indicador	Pesca Extractiva (114)	Acuicultura (1125)
Unidades económicas	20,152	3,321
Empleos totales	189,091	30,407
Producción (MDP)	$45,365	$17,209
Producción por UE (MDP)	$2.25	$5.18
Sin remuneración	79,987 (42.3%)	—
Remuneración promedio	$40,696/año	$115,094/año*

* Referencia Sonora, el estado líder en acuicultura industrial.

La Alerta: 80,000 Personas Trabajando Gratis

El dato más preocupante del Censo 2024 no es el tamaño del sector: es que 79,987 personas en la pesca extractiva trabajan sin remuneración formal, equivalente al 42.3% del empleo total del sector. No son voluntarios ni socios — son pescadores artesanales cuya actividad no alcanza a generar ingresos monetarios regulares, o que operan en esquemas de autoconsumo y economía informal.

Esta cifra no es uniforme. Hay estados donde la informalidad es la norma:

Estado	Empleos en Pesca	Sin Remuneración	Rem. Promedio Anual
Guerrero	17,622	16,684 (94.7%)	$4,225
Chiapas	12,733	12,097 (95.0%)	$2,526
Veracruz	21,209	15,036 (70.9%)	$18,883
Sinaloa	26,576	8,744 (32.9%)	$57,144
Sonora	14,376	861 (6.0%)	$57,842

El Contraste: Sonora y Sinaloa Muestran el Camino

En el extremo opuesto, Sonora y Sinaloa demuestran que la economía del mar puede generar empleo formal y bien remunerado — pero con modelos distintos.

Sinaloa es el líder histórico de la pesca extractiva: $9,403 MDP en producción pesquera, 26,576 empleos, y ha desarrollado además una acuicultura importante ($4,743 MDP). Su remuneración promedio en pesca ($57,144/año) es cinco veces mayor que Guerrero, reflejo de una flota más industrializada.

Sonora cuenta la historia más reveladora: su acuicultura ($5,745 MDP) ya supera a su pesca extractiva ($5,410 MDP). Con apenas 102 granjas acuícolas genera más valor que toda la flota pesquera del estado. La remuneración en acuicultura alcanza $115,094 anuales — prácticamente el salario mínimo formal, muy por encima de los $57,842 que paga la pesca.

Estado	Pesca (MDP)	Acuicultura (MDP)	Total (MDP)
Sinaloa	$9,403	$4,743	$14,146
Sonora	$5,410	$5,745	$11,155
Tabasco	$3,988	$249	$4,237
Veracruz	$2,028	$136	$2,164

El Camarón: La Batalla Más Ilustrativa

Ningún producto refleja mejor esta transición que el camarón. El Censo 2024 permite comparar directamente dos formas de producirlo:

• Pesca de camarón (114111): 3,715 embarcaciones/establecimientos → $9,793 MDP
• Camaronicultura (112513 + 112514): 901 granjas → $12,326 MDP

El camarón de granja ya genera 26% más valor que el camarón de pesca, con 4 veces menos unidades económicas. Esta no es una tendencia futura — es una realidad que el Censo 2024 documenta hoy.

Para los gobiernos estatales costeros, esta cifra tiene una implicación directa: los programas de apoyo a pescadores artesanales, los subsidios al diésel marino y las políticas de concesiones pesqueras están sosteniendo un modelo que pierde terreno estructuralmente frente a la acuicultura intensiva.

Implicaciones para la Gestión Pública

Para gobiernos estatales costeros (Veracruz, Tabasco, Guerrero, Chiapas, Oaxaca)

La concentración de empleo sin remuneración en la pesca artesanal no es un problema que se resuelva con más apoyos al sector tradicional. Requiere una estrategia de reconversión productiva que incluya:

1. Programas de capacitación técnica en acuicultura para pescadores artesanales
2. Infraestructura hídrica para estanques y granjas en zonas costeras
3. Regularización del empleo informal pesquero para acceso a seguridad social
4. Atracción de inversión privada en procesamiento y cadena de frío

Para gobiernos municipales en zonas pesqueras

Los municipios con alta dependencia en pesca artesanal (Guerrero, Chiapas, Veracruz interior) enfrentan un riesgo de vulnerabilidad económica similar al de los municipios monoindustriales. Una crisis sanitaria, climática o de mercado en el sector pesquero impacta directamente la base económica local y la recaudación municipal.

Conclusión

México tiene 219,498 personas ocupadas en la economía del mar entre pesca y acuicultura. De ellas, al menos 80,000 trabajan sin remuneración formal. La acuicultura, con 15 veces menos unidades económicas que la pesca, genera empleos con salarios hasta tres veces superiores.

La decisión de política pública no es si apoyar a los pescadores — es cómo transformar gradualmente un modelo de subsistencia en uno de productividad. Sonora ya tomó esa decisión. Veracruz, Tabasco, Guerrero y Chiapas aún no.

Datos técnicos

Variable	Valor
Fuente	Censo Económico 2024, INEGI
Códigos SCIAN	114 (Pesca, caza y captura), 1125 (Acuicultura), 112513-112514 (Camaronicultura), 114111 (Pesca de camarón), 431123 (Comercio al por mayor de pescados y mariscos)
Fecha de análisis	Abril 2026
Nota metodológica	Datos de Sonora en comercio mayorista (431123) presentan valor agregado negativo; se excluyen de comparaciones de rentabilidad por posible ajuste contable en la captación censal.